（写真：周防大島町和佐。星野哲郎先生の生まれ故郷ですね
）今日の周防大島町は
雨です。
こんな雨のひは
（写真：梅ジュース。）
あれ☆☆
でも作りましょうか
（写真：「グリーンステイながうら」さん。売店にて販売中♪♪）
（写真：「道の駅サザンセトとうわ」さん。）
この時期にぴったり♪♪の
からだがしゃんとする煮梅ジュース。
夏におすすめ
『煮梅』をご紹介いたします。。
材料は、青梅1キロに対して、砂糖６０～７０グラムだけです。
① 半日！！ 青梅を水につかす。。
↓
② 青梅をうちあげて、
ひたひたの水と砂糖をいれて。。
コトコト煮る。。。
↓
③ 煮詰めて、冷ます。
④ ③をざるに移して、こす。
そうすると。。
上には、種と皮。
下には、
実とジュースが。。。←こちらが食べられます。
註）製氷皿にいれて、冷やし固めれば♪♪
保存がききます。。
お疲れの体に
効きますよぉ☆☆☆
簡単なので
作られてみてくださいね
