写真の整理をしていたら
(写真:3年前に撮影)
周防大島の新しい郷土料理
『周防大島みかん鍋』誕生までの
歴史的(笑い)
写真が出てきたので(笑い)
ちょっと公開♪♪
(写真:100%の周防大島みかんジュースを入れてぐつぐつの試みも(笑い)しました。
註:↑試作の段階の鍋です。現在のみかん鍋ではございません。)
周防大島の料理人のみなさん(周防大島鍋奉行会)が
仕事を終えてから
集まり深夜あたりまえ
アイデアを結集されて
試作♪試作試作試作♪試作試作試作♪試作試作試作♪試作試作試作♪試作試作試作♪試作試作試作♪試作試作試作♪試作試作試作♪試作試作試作♪試作試作試作♪試作試作
を重ねて
出来上がったのが
周防大島みかん鍋なんですよ。
(写真:まるかじりイベントみかん鍋振る舞いの様子)
今年も11月1日(日曜日)解禁
11月1日(日)の
『第4回周防大島まるかじり』にて
振る舞われます。
(写真:「周防大島みかん鍋」)
(写真:みかん胡椒みかん鍋に入れて食べられてくださいね。)
美味しくて
体ぽかぽか(になる)
周防大島みかん鍋
ぜひ食べに来られてくださいね。